Panetela |
Panetela de Almendras |
Panetela con Crema de Chocolate |
Panetela de Fécula de Papas |
Panetela de Boniato |
Panetela de Naranjas |
Panetela de Oro |
Brazo Gitano |
Gazanigas |
Mamoncillos |
Reglas para Preparar las Pastas |
Torta de Frutas |
Torta Sencilla |
Otra Torta de Almendras |
Mazapán de Almendas en Cajoncitos |
Torta de Jalea |
Torta Jaspeada |
Torta de Nueces |
Torta de Jalea de Manzanas |
Torta Sencilla |
Torticas para Comer con Almíbar |
Torticas de Morón |
Donat o Osquitas |
Torticas de Vainilla |
Torta con Manzanas |
Rosquitas |
Pastel de Limón (Lemon pie) |
Pastel de Manzanas |
Pan de Molde |
Pan Corriente |
Plum-cake Inglés, pastel para té |
Petits-choux |
Masa Real |
Masa para Pastel |
Pastel Juana |
Pastel de Cidra |
Pastel con Ciruelas Pasas |
Pastel Ideal |
Pastelitos con Crema |
Pastelitos con Frutas |
Pastelitos con Pasas de Corinto |
Pastel Americano |
Pie Americano |
Mazapán de Almendras |
Buñuelos de Viento |
Vol-au-vent |
Croquetas de Crema |
Pan de Huevo |
Pan de Molde |
Pan de Maíz Indio |
Pan de Maíz |
Arepa de Maíz |
Arepas de Huevo |
Arepas de Arroz |
Nota sobre arepas |
Bizcochos |
Bizcochos Corrientes |
Bizcochos Finos |
Bizcochos de Anís |
Bizcocho Holandés |
Bizcocho Puritano |
Bizcocho Esponjoso |
Otros bizcochos |
Garapiñas para Cubrir Tortas y Bizcochos |
Garapiña de Almendras |
Garapiña Clara |
Garapiña Blanca |
Galleticas para té |
Galleticas de Limón con Maní o Almendras |
Galleticas de Almidón |
Galleticas de Mantequilla |
Otras Galletitas |
Galletitas Sencillas |
Galleticas Americanas |
Chocolate candy |
Plum-pudín |
Pudín de pan con melado |
Salsa para Pudines |
Salsa de Azúcar |
Salsa de Vino |
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Salsa de Mantequilla |