| Panqués |
| Delicias de la Mesa |
| “Manual de Cocina y Repostería” |
| Srta. María Antonieta Reyes Gavilán y Moenck |
| Libros de Cuba |
“Panqués” en “Delicias de la Mesa - Manual de Cocina y Repostería” por la Srta. María Antonieta Reyes Gavilán y Moenck editado en 1925 en La Habana, Cuba. Tratamos de mantener el formato original. Presentamos el texto lo más fiel posible a como aparece en el libro, efectuando menores actualizaciones en la acentuación y ortografía. |
Las recetas en “Delicias de la Mesa - Manual de Cocina y Repostería” |
| Panqué de a libra |
| Panqué sencillo No. 1 |
| Panqué No. 2 |
| Panqué No. 3 |
| Panqué No. 4 |
| Panqué No. 5 |
| Panqué No. 6 de chocolate |
| Panqué No. 7 |
| Panqué No. 8 de almendras |
| Panqué No. 9 |
| Panqué No. 10 |
| Panqué No. 11 de frutas |
| Panqué No. 12 de Reyes |
| Panqué No. 13 |
| Panqué No. 14 |
| Panqué No. 15 de naranjas |
| Panqué No. 16 de crema de chocolate |
| Panqué No. 17 de piña |
| Panqué No. 18 muselina |
| Panqué No. 19 Celia |
| Panqué No. 20 |
| Panqué No. 21 |
| Panqué No. 22, Andrea |
| Panqué No. 23, Conchita |
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