“Tipo vertebrados. Clase mamíferos. Artiodáctilos. Paquidermos. Este mamífero tiene una piel bastante gruesa, que es utilizada para valijas, carteras y otros objetos. Pero lo que más aprovecha el hombre es su carne, la que se come en varias formas, así también su grasa, que es tan útil para cocinar. Se le llama de varios modos: chancho, marrano, cuche, tunco, coche, etc. Se le encuentra en todo el mundo.” |
Esta es una presentación relacionada con la cultura cubana, no con el estudio propio del Reino Animal, de los mamíferos o del Cerdo. Por favor recuerde que la información, que tratamos de presentar lo más fiel posible a como aparece en el álbum, ya tiene cerca de cuarenta años y nunca fue adecuada para los estudios escolares. La nomenclatura científica ha cambiado mucho desde entonces, pero no dejamos de reconocer que las curiosidades y descripciones son sumamente interesantes, aunque no necesariamente estemos del todo de acuerdo con ellas. |
