“La raza Guernsey tuvo su origen en las islas del Canal de la Mancha, cerca de la costa de Francia, y fue desarrollada en la isla de este nombre. Es de color pardo rojizo y blanco, predominando sin embargo el primero. Generalmente las extremidades y la punta del rabo son blancos. La coloración de la piel es amarilla debido a que emite una secreción oleaginosa, siendo esta una cualidad altamente valiosa de la raza. La vaca adulta pesa de unos 408 a 634 kilos, y el toro de unos 544 a 907. La cría al nacer pesa de unos 25 a 36 kilos. Esta alcanza su completo desarrollo relativamente pronto. Es ganado muy dócil y se maneja con facilidad. La leche contiene cerca de 4.5 a 5.0 por ciento de grasa y presenta un rico color amarillo, cualidad que los criadores de Guernsey aprecian mucho y ha hecho que se denomine popularmente como la "leche dorada".”

“RAZA GUERNSEY: "Smiling Hill Pearl", Gran Campeona y Campeona Adulta. Propietario: Dr. Roberto Parajón, San Francisco de Paula, Habana.”

“RAZA GUERNSEY, "Lifloc Le Phelan Carrier, Reservado de Gran Campeona. Propietario: Hays Farms, Canadá.”

“Raza Guernsey - "Guernsdel Maxim Andy”, Campeón Joven. Propietario: Sr. Ramón Crusellas, Wajay, Habana.

“Raza Guernsey - "Parajón Paula Polly", Campeona Joven. Propietario: Dr. Roberto Parajón, San Francisco de Paula, Habana.”

“RAZA GUERNSEY, Premio de Descendencia de una Procreadora. Hijos de "Walkyrie Tar Hell Polly", Propietario, Dr. Roberto Parajón, San Francisco de Paula, Habana.”

“RAZA GUERNSEY, Premio de Descendencia de un Reproductor, Hijos de "Quail Roost Noble Yeoman". Propietario, Dismore Dairy Co., E.U.A.”