• Mantecado en “Delicias de la Mesa” por Srta. Reyes Gavilán y Moenck
Nota: Por favor recuerde que estas recetas son de publicaciones que ya tienen más de cincuenta años, las selecciones de platos e ingredientes son los correspondientes a la época en que fueron editadas y tal vez no sean apropiadas en su alimentación. Presentamos estas recetas sólo por su valor histórico en la cultura cubana.
