La Iglesia de La Caridad fue precedida por una ermita en la misma localidad, próxima al Camino Real de Cuba en las cercanías de la entonces Villa de Camagüey. En 1734 los esposos Coronel Don Carlos de Bringas y de la Torre y Doña Juana de Varona y de la Barrera construyeron el presente templo. La iglesia, aun sin estar del todo terminada, fue consagrada en junio del mismo año con una gran fiesta. Fue erigida en parroquia en 1809 por el aumento de la población en aquel barrio.