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| Sopas |
| Cookery Book |
| Libros de Cuba |
Las siguientes recetas de Sopas son las que encontramos en el “Cookery Book” (Libro de Cocinar) por The British Ladies' Committee in Aid of War Relief (Comite de Damas Británicas de Ayuda en la Guerra) editado en 1941 en La Habana, Cuba. Algunas de las siguientes sopas pudimos disfrutarlas en nuestra visita a Londres, Inglaterra donde tuvimos la oportunidad de probar una extensa variedad de la comida internacional así como de la comida inglesa. |
Recetas |
| Sopa de Papas |
| Sopa de Cebolla Yankee |
| Sopa de Pescado a la Nueva Inglaterra |
| Sopa de Calabaza y Apio |
| Sopa de Col |
| Sopa de Tocineta (Bacon) |
| Snert |
| Sopa Rusa de Remolacha |
| Sopa Crema de Pollo, Glace |
| Sopa a la Chilena |
| Sopa al Gratin “Provenzal” |
| Sopa Crema de Pepino |
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Recetas de Sopas en la Cocina Cubana |
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