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Vegetales en el libro ¿Gusta Usted?

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Libros de Cuba

¿Gusta Usted?

Vegetales
“¿Gusta Usted?”
Libros de Cuba

“Vegetales” en “¿Gusta Usted?” por la Cátedra de Clínica Quirúrgica No. 9 de la Escuela de Medicina de la Universidad de La Habana impreso por Ucar, García, S. A., Teniente Rey No. 15, en 1956 en La Habana, Cuba. Tratamos de mantener el formato original. Presentamos el texto lo más fiel posible a como aparece en el libro, efectuando menores actualizaciones en la acentuación y ortografía.



Col Morada con Manzanas - Por Ofelia Aixalá de Hernández

Calabaza a la Duquesa - Por Rosa Alvarez de Sierra

Aguacate Relleno - Por Cecile Arozarena de Real

Tibbili - Por Josefina Barreto de Kourí

Mesche de Col (Coles Rellenas) - Por Josefina Barreto de Kourí

Chayote Relleno a la Oriental - Por María Luisa Pérez de Comas

Berengenas con Yoghourt - Por Chana Villalón de Menocal


Recetas de Viandas, Legumbres, Vegetales, etc. de la Cocina Cubana




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Última Revisión: 1 de Febrero del 2008
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