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Huevos en el libro ¿Gusta Usted?

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Libros de Cuba

¿Gusta Usted?

Huevos
“¿Gusta Usted?”
Libros de Cuba

“Huevos” en “¿Gusta Usted?” por la Cátedra de Clínica Quirúrgica No. 9 de la Escuela de Medicina de la Universidad de La Habana impreso por Ucar, García, S. A., Teniente Rey No. 15, en 1956 en La Habana, Cuba. Tratamos de mantener el formato original. Presentamos el texto lo más fiel posible a como aparece en el libro, efectuando menores actualizaciones en la acentuación y ortografía.



Huevos a la Madrileña - Por Martha Aldereguía de Chaviano

Costillas de Huevo - Por Bertha Autrán de Fusté

Huevos en Tomate - Por Trina de Céspedes de Febres

Revoltillo con Champignons - Por Silvia Lobé de Smith

Huevos Mimosa - Por Mercedes Menocal de Hernández

Tortilla a lo Madame Stael - Por Minina Peñaranda de Villa

Huevos Muselina - Por María Carlota Pérez Piquero de Cár­denas

Chinitos - Por Elena La Rosa de Villa

Huevos Escalfados a la Florentina - Por Cristina Saladrigas de Dediot

Huevos a lo Charles Quint - Por Herminia Saladrigas de Terry

Huevos Chantilly - Por Adriana Valdés Fauli

Huevos Rossini - Por Adriana Valdés Fauli

Huevos Rellenos - Por Adriana Valdés Fauli

Huevos Rellenos a la Duquesa - Por Leocadia Valdés Fauli de Menocal

Huevos en Flan - Por Leocadia Valdés Fauli de Menocal


Recetas de Huevos de la Cocina Cubana




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Última Revisión: 1 de Febrero del 2008
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