Guije.com Gelatinas Dulces en el libro ¿Gusta Usted?.

Gelatinas Dulces en el libro ¿Gusta Usted?

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Libros de Cuba

¿Gusta Usted?

Gelatinas Dulces
“¿Gusta Usted?”
Libros de Cuba

“Gelatinas Dulces” en “¿Gusta Usted?” por la Cátedra de Clínica Quirúrgica No. 9 de la Escuela de Medicina de la Universidad de La Habana impreso por Ucar, García, S. A., Teniente Rey No. 15, en 1956 en La Habana, Cuba. Tratamos de mantener el formato original. Presentamos el texto lo más fiel posible a como aparece en el libro, efectuando menores actualizaciones en la acentuación y ortografía.



Gelatina de Chocolate con Frutas - Por América Benítez Vda. de Domínguez Roldán

Bavaroise Pralinée - Por Blanca García Montes de Terry

Gelatina de Melocotones - Por Rosa Herrera

Gelatina de Frutas y Queso Crema - Por Cristina López Oña de Arcos

Cake de Melocotón y Queso - Por Amalia Medina de Guncet

Espuma de Fresa - Por Nelia Mesa de Galíndez

Torta de Queso Fría - Por Ana Nagle

Carlota Rusa - Por María Carlota Pérez Piquero de Cárdenas

Crema Española - Por América Pina de Ponte

Ensalada Flan de Albaricoques - Por Frances Sarmiento de Rodríguez Llano


Recetas de Gelatinas de la Cocina Cubana




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Última Revisión: 1 de Febrero del 2008
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