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Ensaladas en el libro ¿Gusta Usted?

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Libros de Cuba

¿Gusta Usted?

Ensaladas
“¿Gusta Usted?”
Libros de Cuba

“Ensaladas” en “¿Gusta Usted?” por la Cátedra de Clínica Quirúrgica No. 9 de la Escuela de Medicina de la Universidad de La Habana impreso por Ucar, García, S. A., Teniente Rey No. 15, en 1956 en La Habana, Cuba. Tratamos de mantener el formato original. Presentamos el texto lo más fiel posible a como aparece en el libro, efectuando menores actualizaciones en la acentuación y ortografía.



Ensalada de Pescado - Por Teté Bengochea de Pedraza

Ensalada de Carne Asada - Por Esther Carricaburo de Argimón

La Verdadera Ensalada Rusa - Por María Luisa Díaz

Ensalada de Pollo - Por Aurora Faz Vda. de Smith

Ensalada de Tomates Rellenos - Por Graciella Figueroa

Ensalada de Jamón - Por Blanca García Montes de Terry

Ensalada Polynesian Delight - Por Mercy González Fantony de Tarafa

Ensalada de Vegetales - Por Angela Gómez

Adobo Camagüeyano - Por Cruz Guerrero de Cruz

Ensalada de Arroz - Por Carmen Guerrero de Peral

Creme Dubarry - Por Silvia Kourí de Pendás

Mousse de Espárragos - Por Cristina López Oña de Arcos

Ensalada de Queso - Por Rosita Rivacoba de Marcos

Tomates Rellenos - Por Dolores Santos

Ensalada Tropical - Por Anita Seigle de Mental

Ensalada Cremosa de Piña - Por Virginia Sbow de Trelles

Ensalada de Frutas - Por Nena Valdés Fauli de Menocal

Ensalada Waldorf - Por Elena Varona de Hernández Ibáñez

Ensalada de Mariscos - Por María Teresa Varona

Ensalada de Navidad - Por Leocadia Valdés Fauli y Fuentes


Recetas de Ensaladas de la Cocina Cubana




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Última Revisión: 1 de Febrero del 2008
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